Če ste že kdaj potovali v tujino, ste verjetno opazili, kako imajo nekatera živila, ki jih uživate doma, ravno tako nekoliko drugačna kot v državi, ki jo obiskujete. No, ne igra se samo vaš um z zaostankom curka - izkaže se, da imajo lahko podobna živila drastično različne sestavine v različnih državah in je pravzaprav moteče.
Ameriški avtor in bloger za hrano Vani Hari, ki je v spletu sodeloval kot Food Babe, je pred kratkim primerjal enaka ali podobna živila v Združenem kraljestvu in ZDA in ugotovil, da se njihova sestava, čeprav so vizualno podobne, precej razlikuje.
Več informacij: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Twitter | Youtube
Preberi več
Pomfrit McDonald’s
glej kratek film piper na spletu
Zasluge za slike: Babe s hrano
Vzemimo na primer pomfri - izgleda precej osnovno, le nekaj krompirja, soli in olja, kajne? No, izkazalo se je, da imajo tisti iz Združenega kraljestva precej krajši - in nekoliko bolj zdrav (tako zdrav, kot je seveda pomfrit) seznam sestavin kot tisti iz ZDA. Primerjave Food Babe so poiskale veliko pozornosti na Facebooku v skupni rabi Kacey Birch z napisom 'Se bomo o tem še pogovarjali ???'.
Takojšnje ovsene kosmiče Quaker
Zasluge za slike: Babe s hrano
„Evropa se drži aditivov za živila, ki so potencialno tvegani, z načelom previdnosti. Tem državljanom prepovejo ali dodajo opozorilne nalepke, «je povedal Vani Hari v intervju z Bored Pando. »ZDA tega pristopa ne uporabljajo. Aditivov iz naše zaloge hrane ne odstranjuje, dokler se ne izkažejo za nevarne - kar lahko traja zelo dolgo in veliko birokracije. '
»Velika podjetja za hrano vam bodo povedala, da so evropski regulatorji le pretirano previdni, da so vse sestavine, ki jih dajejo v svoje ameriške izdelke, popolnoma varne. Toda ali so res? ' se je spraševal pisatelj. »Če se bo podjetje lahko izognilo uporabi cenejših sestavin, se bo. Glede na izbiro se bodo vedno odločili za cenejši ojačevalec okusa, cenejši barvni dodatek in cenejši konzervans, četudi bi te cenejše alternative lahko negativno vplivale na naše zdravje. '
Gorska rosa
Zasluge za slike: Babe s hrano
V svoji knjigi Hranjenje laži , Hari poudarja, da je zdravje Američanov videti precej mračno. Po navedbah pisatelja ZDA za zdravstveno oskrbo zapravijo 2,5-krat več kot druge razvite države, vendar so še vedno na zadnjem mestu glede zdravja.»Več kot dve tretjini ameriških državljanov ima prekomerno telesno težo in več kot 18% otrok je debelih. Po kajenju je debelost največji vzrok prezgodnje smrti v Ameriki, «pravi Hari.
Heinz kečap
Zasluge za slike: Babe s hrano
Avtor pojasnjuje, da je eden glavnih vzrokov za zdravstvene težave pri Američanih ameriška prehrana, ki je polna tveganih sestavin, ki se v drugih državah ne uporabljajo v enaki meri. “Ameriška hrana je preobremenjena s slabimi maščobami, preveč preveč poceni rafiniranega sladkorja in kopicami sintetičnih dodatkov, «pravi Hari.
Doritos
Zasluge za slike: Babe s hrano
Hari je nadaljeval z razlago, da je zaupanje v sprednji del zavitka hrane lahko velika napaka.„Trditve, kot so„ naravna “,„ zdrava “,„ prehrana “in„ brez sladkorja “, pomenijo zelo malo. Namesto tega vedno obrnite izdelek in preberite seznam sestavin. To vam bo povedalo resnico o tem, kaj jeste, «je pojasnil pisatelj. »Če živilo vsebuje kakršne koli dodatke ali konzervanse, se vprašajte, zakaj se uporabljajo in ali so resnično potrebni. Če ne veste, kaj je sestavina ali dodatek ali kako lahko vpliva na vaše zdravje, izdelek postavite nazaj in poiščite izdelek, narejen iz prave hrane. '
Kelloggova žitna zmrznjena kosmiči
Zasluge za slike: Hrana Babe
Food Babe je precej vplivna na stvari, povezane s hrano - prav zaradi njenih prizadevanj je Kraft prenehala uporabljati umetno oranžno barvilo v maku in siru, Subway pa je dodajal dodatek za kruh azodikarbonamid.
Hari pravi, da je bila šokirana, ko je videla novo Kelloggovo žito Baby Shark, ker je vedela, da jo bo 2-letna hčerka prosila za škatlo. “Te sestavine ne sodijo v našo hrano - še posebej za otroke. Zato sem pred dvema tednoma sprožil peticijo, v kateri Kelloggove prosim, naj iz njihovih žit v ZDA odstranijo umetna barvila, umetne arome in BHT, kot to počnejo v drugih državah. Presegel je 40.000 podpisov in plezanja, «je dejal Food Babe.
lepe ženske s sivimi lasmi
Makaroni in sir
Zasluge za slike: Hrana Babe
»Leta 2015 je Kelloggova napovedala, da bo iz svojih žit iz umetnih barvil in arom odstranila konec leta 2018. Čez štiri leta Kellogg's še naprej prodaja več žit iz umetnih sestavin, kot sta Froot Loops in Apple Jacks, in uvaja nove omejene -izdajna žita, namenjena majhnim otrokom, narejenim s temi dodatki, «pravi pisatelj.
Zasluge za slike: kacey.dawn.37
»Zakaj Kellogg ustvarja povsem nova žita z umetnimi sestavinami, če želijo te kemikalije resnično odstraniti iz žit? Kellogg’s v drugih državah izdeluje Froot Loops in Unicorn žita brez umetnih barvil ali BHT, zato že imajo formulo. Zaslužimo si enaka, varnejša žita, kot jih dobijo druge države, «je zaključil Hari.
Niso se vsi strinjali s Food Babe
Medtem ko so bili drugi uporabniki interneta drugačnega mnenja
